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Bruxelles
Sulle orme dei Greeters di Bruxelles
Il Global Greeter Network è un progetto di turismo partecipativo che nasce a New York nel 1992 da un’idea di Lynn Brooks. Il concetto alla base del Big Apple Greeter è semplice: incoraggiare l’incontro dei locali con i turisti che vogliono scoprire la città attraverso le storie e le abitudini di chi la vive quotidianamente. A [...]
Oggi a Bruxelles Giada Risatti
Giada Risatti è laureata all’Université Libre de Bruxelles in Tourism Management. Si trasferisce in Belgio tre anni fa, e da allora si lascia travolgere dal mood eclettico della city. Festival & eventsaholic, convive felicemente a Schaerbeek con un belga. Oggi lavora a tempo pieno nel turismo brucselluà. :: Ciao Giada, benvenuta a Nuok. Parlaci brevemente [...]
Alla ricerca del bel Paese
Bruxelles, si sa, è una città internazionale. La comunità di expats che ci vivono, per periodi più o meno lunghi, è vastissima e, naturalmente, non poteva mancare anche una numerosa e allegra rappresentanza italiana. E Nuok non poteva proprio lasciarsi sfuggire l’occasione di cercare le tracce di cotanta italianità. E allora cominciamo subito da quella [...]
A tutta birra da Restobières!
Assolutamente imperdibile. Non ci sono altre parole per descrivere Restobières. Che siate a Brucsel per un anno, un mese o anche solo un giorno non potete non fare visita a questo particolarissimo ristorante, incastrato al numero 32 di Rue des Renards, nella zona di Marolles. Attraverso la cucina di Alain Fayt, proprietario del locale, la [...]
Le (lili) cupcakes di Bruxelles!
Morbide, umide, soffici, zuccherose, consistenti, alla cannella, alla liquirizia, con le praline, con la frutta fresca, con il ripieno al cioccolato, meravigliose, impressionanti, con personalità, spropositate. Gliene abbiamo dette davvero di ogni, e se non sapete di cosa stiamo parlando, evidentemente è la vostra prima volta a Nuok. Da quando a Nuok è scoppiata la cupcake [...]
Un salto nel quadro del Bois de la Cambre
Avete presente quell’immagine di città grigia, fredda e triste che Bruxelles trasmette di sé al resto del mondo? Bene, per un momento almeno, dimenticatela. Chiudete gli occhi, fate un bel respiro e preparatevi a immergervi con tutte le vostre energie nell’esperienza che cambierà per sempre la vostra percezione di questa città: una giornata al parco del Bois de [...]
Un fritto e dolce esilio…
“Perché sei andato a Bruxelles?!”. Questa probabilmente è la domanda che assilla ogni emigrante italiano – studente o lavoratore che sia – della capitale belga. Raz Degan direbbe “Perché? Non so perché…”, ma un perché c’è sempre, a volte anche 5. Primo perché. Le patatine o frites. Buone, buonissime, fritte due volte per renderle più [...]
Il cuore africano di Matonge
Matonge è tout court il quartiere black di Bruxelles, senza però essere mai stato un ghetto. Situato a due passi dal Parlamento Europeo, a tre dalla 5th Ave de noantri (Avenue Louise), fermata metro Porte de Namur, è la sintesi perfetta di ciò che rende Bruxelles una delle mete più facili da vivere per gli expat: spirito di accoglienza, solidarietà e compiuta [...]
Una pizza da Mamma Roma
Questa che stiamo per presentarvi non è semplicemente una pizzeria: a Bruxelles è un’istituzione. Almeno come per noi lo è la donna a cui il nome del locale vuole trarre ispirazione. Mamma Roma nasce nel 2005 e registra in pochi anni un successo strepitoso, è sulla bocca di tutti e non c’è bruxellois che non [...]
Quando l’unione fa le ‘frites’
Con la maionese, il ketchup, la salsa “andalouse”, in coni di carta, con le cozze, nella micidiale “mitraillette” – quest’ultima una mezza baguette con dentro carne, patatine e salse… Sarà pur vero che i belgi sono divisi su tutto, la lingua, il governo, la cultura, ma una cosa è certa: dal nord al sud, le [...]
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Nuok su SkyTG24!
La nostra nuoker Eleonora Pinat martedì 1 maggio dalle 15.30 alle 16 sarà in diretta su SkyTG24 per parlare del mondo di Nuok! Potrete seguirla in tivvù oppure collegandovi online qui. E’ proprio il caso di dirlo: stay tuned!
Cercasi nuokers!
Il Nuok Internship Program è il modo attraverso il quale puoi entrare a far parte della redazione del magazine. Si tratta di una selezione vera e propria, con precise indicazioni sul materiale da inviare, e con regole altrettanto precise se verrai scelto. Non si diventa Nuoker a caso. Scoprite tutti i dettagli qui.
