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Aromaticus, il lato verde di Rione Monti

Gardening addicted rromani e non udite udite! In Via Urbana 134 ha aperto Aromaticus, primo urban farming grow shop della Capitale.

Il nome è già di per sé molto eloquente: qui si vendono piante aromatiche in più di 60 declinazioni (“se ha un aroma noi ce l’abbiamo” recita l’homepage del loro sito) ma anche germogli, crescioni, peperoncini, sali e pepi provenienti da ogni angolo del mondo. Il nostro consiglio è quello di procedere “a naso”, curiosare e farvi consigliare qualcosa di particolare per il vostro orticello casalingo (Lady Obama docet!).

Il fattore green delle piantine si riflette anche nell’arredamento del negozio. Ecco allora che cassette di legno vengono riconvertite in scaffali per accogliere bustine di semi, prodotti ed utensili per il giardinaggio o che pale vengono trasformate in divertenti lampade da terra. Pavimento in legno e pareti chiare, rivestite di mattoncini grezzi, creano poi la giusta cornice.

Ma Aromaticus non è solo una boutique per gli amanti del giardinaggio! Vi sorprenderà scoprire che al suo interno si nasconde una piccolissima zona ristorante, fiore all’occhiello dei due giovani fondatori dello store, Luca De Marco (già chef dell’Open Baladin) e Francesca Lombardi (sommelier) entrambi molto conosciuti nel panorama gastronomico romano. Il menu contiene proposte selezionatissime di grande qualità e vi sarà possibile assaggiare, in loco o a portar via, delle particolari insalate aromatiche, tartare e carpacci di carne e pesce (con prezzi davvero a prova di crisi!).

Insomma… un format inedito ed insolito per il settore commerciale e gastronomico della Capitale a cui noi di Nuok auguriamo una prospera fioritura!

 




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