Once Upon a Tart è un delizioso locale nel cuore di Soho, ideale per prendere un ottimo caffè e fare – perché no – anche pranzo. Aperto da 17 anni al 135 Sullivan Street (tra Houston St e Prince St), Once Upon a Tart è una vera e propria istituzione e meta di molte stars.
I proprietari Frank Mentesana e Jerome Audureau nel 2003 hanno addirittura pubblicato un omonimo libro – Once Upon a Tart…: Soups, Salads, Muffins, and More – con ben 225 ricette originali.
Once Upon a Tart, a charming cafe in New York’s SoHo, was founded by two refugees from hotel management intent on a dream. Audureau, who ran a tarterie in Avignon, France, his home town, saw that New York had not discovered this French lunch delight the savory tart, with its accoutrements of salads and the finish of a sweet. Jersey-born Mentesana learned to cook from his Italian grandmother.
Biscotti, torte (classiche o vegane), muffin, croissant, ma anche panini ben imbottiti, zuppe, insalate, frittate.. Ed il caffè è davvero buono come si dice, ma…
Attenzione! Potrete sostare all’interno per non più di mezz’ora!
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