Non sempre le guide turistiche sono affidabili. Anche la leggendaria Routard (New York, seconda edizione) è riuscita a deluderci a pagina 115. La guida segnala appena quattro ristoranti di categoria economica per ChinaTown: il quarto è NYONYA.
Nyonya 194 Grand St (tra Mott e Mulberry St) Delizioso ristorante malese il cui arredo accogliente (molto legno) ricorda vagamente le abitazioni tradizionali di quel Paese. Il menù è ricco e le specialità, dolci e speziate, si rivelano gustose ed abbondanti, dal nasi lemak (riso cotto nel latte di cocco speziato) al buboh chacha (patata dolce e latte di cocco). Per i nostalgici di Kuala Lumpur e Penang.
Il nostro consiglio è.. lasciate perdere! Innanzitutto il locale non è così elegante. Il tanto citato legno è davvero troppo, e troppo nuovo, da poco uscito da un magazzino IKEA ed assemblato. L’illuminazione è eccessiva ed i camerieri altrettanto eccessivamente invadenti.
Non aspettatevi cibo orientale, e nemmeno di spendere poco. Da Nyonya (termine che identifica la cucina cinese malese – ricca di spezie, erbe, piante aromatiche, cipolla, aglio e chili) troverete una versione molto occidentale dei piatti di riso e pesce. Non contenti della nostra scottante delusione, abbiamo provato per voi anche i dolci. Il primo: una sorta di zuppa dolce di fagioli viola. Il secondo: patate dolci, pezzi di conserva di castagne e fagioli rossi, in una poco invitante zuppetta beige.
No, il caffè non l’abbiamo chiesto!
(a.a.)
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