Quattro anni fa sono stato a New York. Non ricordo con esattezza cosa ci facessi, cosa stessi cercando o quanto ci rimasi, ma ricordo perfettamente questi tre meravigliosi posti in cui ho mangiato!

Nobu New York
105 Hudson Street – New York, NY 10013
Phone 212.219.0500
L’esclusiva catena di ristoranti giapponesi Nobu è nata dalla collaborazione tra lo chef Nobu Matsuhisa e l’attore Robert De Niro negli anni ‘90. Mangiare da Nobu è un vero godimento anche per i palati più raffinati: Madonna, pop star e estimatrice della cucina orientale, ha dichiarato: “Non puoi …

Anche se è imperdonabile non provare un vero hamburger americano a New York.. ecco la nostra top five dei migliori ristoranti di New York di questa stagione! Buon appetito!
Pure Food and Wine
54 Irving Place; Flatiron, Union Square. Qui troverete uno dei più popolari menù per vegani. Segnalato da Forbes e New York Magazine, il menù è interamento basato su vegetali, senza ingredienti manipolati artificalmente. Con una squisita presentazione, un’ottima posizione e piatti d’alta cucina, questo ristorante è il massimo per i vegetariani in visita nella Grande Mela.
Kajitsu
414 E. 9th Street; …

L’articolo sui nuovi ristoranti di New York scritto da Massimiliano Tonelli e pubblicato qualche giorno fa su Dissapore.com è utilissimo, ricco di dettagli ed estremamente curato. Eccone un estratto! Potrete continuare la lettura qui!

Foto tratta dall’articolo di riferimento, su Dissapore.com
Spigolando tra le “predictions” per il 2010 che esperti, blogger e appassionati affidano al web, si trovano cosucce perentorie del tipo “Manhattan annessa all’Italia” (Jay Cheshes, critico di ristoranti per Time Out) e tipo “La birra artigianale italiana è dappertutto” (Jeff Zalaznick, del blog Always Hungry). E in effetti a …

Se vi troverete a New York dal 25 gennaio al 7 febbraio 2010 sappiate che siete ben fortunati. Sabati esclusi, potrete mangiare nei templi della ristorazione di lusso mondiale per appena (massimo) 35 dollari. Ecco in specifico di cosa si tratta, da un articolo di Andrea Cuomo de Il Giornale:
Duecentocinquanta ristoranti, tra i quali molti dei più rinomati, a prezzo fisso. Con menu a prezzi da pizza&birra. È il «NYC Restaurant Week Winter», la kermesse gastronomica con cui la Grande Mela ravviva un momento morto per i ristoranti, il periodo …

OPENTABLE è un sistema semplice e gratuito per prenotare un tavolo in (quasi) tutti i ristoranti di New York. Si tratta di un servizio web offerto che permette di dire addio a code ed attese. Il database è suddiviso per tipo di cucina e prezzo. Vi basterà inserire i vostri dati, un recapito telefonico e selezionare il vostro orario di arrivo e posti. La prenotazione è del tutto gratuita e non richiede l’immissione di alcun numero di carta di credito. OPENTABLE ha anche una versione per mobile e iPhone, nel …

Questi due signori sono Nina e Tim, i genitori delle guide Zagat. Si sono incontrati durante gli anni universitari a Yale, sono diventati avvocati, si sono sposati ed hanno iniziato a scrivere recensioni di ristoranti per gli amici, invitandoli a scrivere a loro volta i loro commenti. Dal 1979 ad oggi Nina e Tim hanno recensito più di 40 mila locali.

La prima Zagat – redatta dai lettori – è stata ovviamente dedicata alla città di New York. Oggi queste guide vengono aggiornate ben sette volte in un anno. I voti …

A volte sì! Il Dinosaur BBQ di Harlem è uno splendido esempio!