francesca masoero

Cena in stile newyorkese da La Gazzetta

Via Zamboni è una delle strade più celebri di Bologna. Qui si trova a sede storica dell’Università, la mitica Alma Mater, fondata nel 1088. E sotto i suoi portici medioevali, portone dopo portone, tra palazzi pieni di stemmi, il Teatro Comunale, e qualche chiesa (se vi capita, fate un salto dentro all’Oratorio di Santa Cecilia [...]


Gita fuori porta alla Palazzina di caccia di Stupinigi

Qualche anno e qualche furto (di cui uno celeberrimo e molto cinematografico, con tanto di finale ricco di mistero) dopo la sua ultima apertura al pubblico nel 2006, l’imponente e splendida Palazzina di caccia di Stupinigi ha riaperto i battenti a novembre, fanalino di coda dei festeggiamenti del centocinquantesimo dell’unità di Italia. Si tratta però [...]


Macarons e caffè da Rinaldini

Che cosa siano i macarons ormai, lo sapete tutti. Sono famosi quasi quanto le mitiche cupcake, e noi di Nuok ve li abbiamo già raccontati a Borlin, Lannon, Milan e New York. I più famosi sono quelli di Laduré, maison francese di maestri pasticceri fondata nel 1892. Laduré la trovate a Parigi (of course!), Londra, [...]


Gita fuori porta alla Reggia di Venaria

La Reggia di Venaria è una delle sette delizie: palazzi, ville e palazzine che i Savoia si erano fatti costruire negli anni attorno a Torino (oltre alla Venaria, fanno parte del gruppo anche la Palazzina di caccia di Stupinigi e il Castello di Rivoli). Questo mastodontico complesso (80.000 metri quadrati di superfici) si trova a [...]


Pedala, pedala con il ToBike

Il servizio di bike sharing di Torino si chiama ToBike ed è attivo dal 2010. Dopo un inizio un po’ in salita (dopotutto siamo nella capitale dell’automobile) e qualche empasse di percorso oggi possiamo dire soddisfatti che il Tobike funziona, e anche bene. Le stazioni in città sono 116, e oltre 10 sono quelle attualmente [...]


Pausa pranzo da Ricreazione

In questi giorni di shopping prenatalizio riuscire a trovare delle piccole oasi dove riposarsi e ristorarsi è cosa quanto mai gradita, soprattutto se le si scova proprio all’interno di una delle zone più battute dai fanatici del regalo, via Roma. La celebre via, che collega la stazione di Porta Nuova con il centro storico della [...]


Steve Jobs al Museo Regionale di Scienze Naturali

Siamo sicuri che se il Signor Olivetti fosse ancora vivo, avrebbe sicuramente trasformato la sua fabbrica piemontese di macchine da scrivere nella versione italiana della Apple. Creativo, visionario e intraprendente (sia nelle idee che nel modo di fare impresa) lo stile di Olivetti era in effetti molto simile a quello del californiano Steve Jobs, che [...]


M** Bun, slow fast food nel centro di Torino

A Torino (e in Piemonte) il buon cibo è una istituzione. Non per niente Eataly, Slow Food e Grom sono nati proprio in queste terre. E da qui sono partiti alla conquista del mondo. Oggi, noi di Nuok vi portiamo a scoprire un nuovo concept legato al settore food fondato qualche anno fa a Rivoli [...]


Niente menù da E’ cucina di Cesare Marretti

La zona di Torino che sta tra la stazione di Porta Susa e Piazza Castello brulica di alti ed eleganti palazzi, uffici, boutiques, importanti sedi di istituzioni locali (dalla Regione alla Juventus). La prossimità con così tanti luoghi di lavoro e l’utenza “business” che da sempre ha caratterizzato questa parte della città, ha reso le strade [...]


Crudité di pesce e vino bianco alla Pescheria

Dietro a Piazza Maggiore, andando verso piazza Santo Stefano, Bologna si apre in uno fitto intrico di vie e viuzze che ricorda i cunicoli di Genova, o quelli del quartiere di Nice Vielle, a Nizza. Le piccole strade pullulano di botteghe e bottegucce, negozi di frutta e verdura, gastronomia e fiori. Sono poche le catene [...]