Premi premi premi! Siamo finalisti al concorso Faber Meeting 2011 a Torino e ai prestigiosi Lovie Awards europei! Stay tuned! ;)
Cercasi nuokers! Cerchiamo nuovi nuokers da alcune città italiane: per maggiori informazioni scrivici a touch@nuok.it!
Eataly a New York (200 5th Ave, Manhattan) in questi primi giorni è sempre piena. Tantissimi curiosi americani, tantissimi curiosi italiani, tantissimi odori di casa. Il caffè, la focaccia, il prosciutto, il parmigiano. Tutto ha il sapore italiano. Rispetto alle sedi di Torino e di Asti, nelle ore di punta c’è tanta confusione: i ristorantini [...]
Piero Alciati, responsabile ristorazione Eataly di Torino :: Gentilissimo Piero, benvenuto su Nuok! Abbiamo seguito con piacere il lancio dell’iniziativa Chef per un giorno: esattamente, come è nata questa idea originale? Chef per un giorno è stata un idea per far divertire i nostri clienti, dando loro la possibilità di cimentarsi in cucina con il [...]
La data è Luglio 2010 (sulla super affissione è apparso un SUMMER 2010). L’appuntamento è al numero 200 della 5th strada, all’incrocio tra la 23esima e la 24esima – vicino al Madison Square Garden. EATALY – il più grande mercato enogastronomico del mondo, dove poter comprare, mangiare e studiare cibi e bevande di alta qualità [...]
Fare la spesa in un supermarket americano è un’esperienza che ha del favoloso. No wonders che Walt Whitman ci girasse così sperduto e allampanato. Ovunque uno guardi, trova una sfilza di prodotti misteriosi, confezionati in packaging coloratissimi e arzigogolati. Le materie prime – di base- tipo pasta, pane e riso sono pressochè introvabili, ma, in [...]
