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cucina
STELLE E STRISCE: Renato Piccolotto
Renato Piccolotto, chef de Cuisine dell’Hotel Cipriani di Venezia :: Qual è la prima cosa che le viene in mente se pensa a NY? La dinamicità. :: La cucina americana è davvero da buttare? Qual è la verità? Per niente. La cucina Americana con la A maiuscola non è da buttare, anzi, bisogna darle tutto [...]
A luglio 2010, sei mila metri quadrati di Eataly
La data è Luglio 2010 (sulla super affissione è apparso un SUMMER 2010). L’appuntamento è al numero 200 della 5th strada, all’incrocio tra la 23esima e la 24esima – vicino al Madison Square Garden. EATALY – il più grande mercato enogastronomico del mondo, dove poter comprare, mangiare e studiare cibi e bevande di alta qualità [...]
Il botequim brasiliano Miss Favela
Botequim si traduce con Bar. O almeno, con il concetto di Bar. Perchè Miss Favela non ha solo liquori, musica e bancone, ma anche un’ottima proposta di cucina brasiliana. Si trova al 57 S della 5th St (stiamo parlando di Brooklyn!) all’angolo con Wythe. Anche se i cocktail non sono curatissimi (la bevanda tipica è [...]
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Nuok su SkyTG24!
La nostra nuoker Eleonora Pinat martedì 1 maggio dalle 15.30 alle 16 sarà in diretta su SkyTG24 per parlare del mondo di Nuok! Potrete seguirla in tivvù oppure collegandovi online qui. E’ proprio il caso di dirlo: stay tuned!
Cercasi nuokers!
Il Nuok Internship Program è il modo attraverso il quale puoi entrare a far parte della redazione del magazine. Si tratta di una selezione vera e propria, con precise indicazioni sul materiale da inviare, e con regole altrettanto precise se verrai scelto. Non si diventa Nuoker a caso. Scoprite tutti i dettagli qui.
