Premi premi premi! Siamo finalisti al concorso Faber Meeting 2011 a Torino e ai prestigiosi Lovie Awards europei! Stay tuned! ;)
Cercasi nuokers! Cerchiamo nuovi nuokers da alcune città italiane: per maggiori informazioni scrivici a touch@nuok.it!
E’ sera, vi trovate in zona Piazza Risorgimento, avvertite un certo languorino ma non sapete dove andare? Don’t worry! Noi buone forchette di Nuok abbiamo la soluzione per voi: il Sorpasso VinCafè e Cucina in Via Properzio, 31-33. Secondogenito di casa Passaguai (il fratello maggiore si trova in Via Pomponio Leto) è ristorante ed enoteca dall’atmosfera friendly e [...]
Via della Viola non è certamente una delle strade più blasonate della città, ma il numero civico 25 è senza dubbio l’indirizzo della cordialità e dell’atmosfera accogliente e raffinata, senza ingessature. Partendo da Corso Vannucci, potrete raggiungere questo posticino in 5 minuti a piedi, attraversando piazza Matteotti e scendendo per la ripida via Alessi. Le [...]
Di bar, forni e pasticcerie la Perugia diurna è piena. Ce ne sono per tutti i gusti, da quelli di antica tradizione, con affreschi e arredi che richiamano una clientela nostalgica e romantica, a quelli di ultimissima generazione, che ogni mese lanciano un nuovo dolce o una bizzarra miscela di caffè. Ma quando inizia a [...]
Quest’angolo di paradiso si trova ad una manciata di chilometri dal centro di Perugia, nel borgo di San Mariano. Una volta arrivati in Piazza Risorgimento, ciò che vi troverete di fronte non è uno dei locali sciccosi e un po’ noiosetti che vanno tanto di moda negli ultimi anni. Non prenderete parte a nessun brunch [...]
La Petite Abeille è una catena di locali (quattro locations per New York) che offre cucina belga – osannata da tutti i giornali della città. Noi abbiamo provato la sede sulla 17th W, al numero 44. I posti sono limitati e non accettano prenotazioni: dunque presentatevi prima e mettetevi in lista. Se potete, scegliete di [...]
Che a New York ce ne siano per tutti i gusti, lo sapete già! Ma un ristorante modenese, gestito da un giapponese italiano, in piena Manhattan, è davvero troppo! Siamo al 47 East della 21st Street, tra Park Avenue e Broadway: in Via Emilia, insomma. Il menù si apre con una citazione di Enzo Biagi. [...]
Pausa pranzo veloce per sette dollari a Manhattan? Da Klong si può. L’indirizzo è il numero 7 di St. Marks Place. Consigliato dagli stessi thailandesi, è un ristorante molto cheap per il lunch. Il servizio ai tavoli è così così, e l’ambiente è friendly, con richiami religiosi in ogni angolo. Dalle 11.30 alle 3.30 pm, [...]
E’ bene dirlo subito: a dispetto di tutti i luoghi comuni, a New York si mangia benissimo! La Grande Mela offre una vastissima scelta di ristoranti e cucine da tutto il mondo. Noi vi consigliamo di scegliere quella americana, il vero piatto forte di New York. Per MarcoPolo.tv abbiamo consigliato dove e cosa assaggiare, zona [...]
Sandra Salerno, cuoca, food blogger e autrice di Un Tocco di Zenzero :: Una prima domanda per te: esiste davvero il Sogno Americano? E’ vero che in America tutto è possibile? Secondo me il sogno americano non esiste, siamo noi che ci siamo creati quest’aspettativa. In ogni città nel mondo varrebbe la pena avere un [...]
Renato Piccolotto, chef de Cuisine dell’Hotel Cipriani di Venezia :: Qual è la prima cosa che le viene in mente se pensa a NY? La dinamicità. :: La cucina americana è davvero da buttare? Qual è la verità? Per niente. La cucina Americana con la A maiuscola non è da buttare, anzi, bisogna darle tutto [...]
