Premi premi premi! Siamo finalisti al concorso Faber Meeting 2011 a Torino e ai prestigiosi Lovie Awards europei! Stay tuned! ;)
Cercasi nuokers! Cerchiamo nuovi nuokers da alcune città italiane: per maggiori informazioni scrivici a touch@nuok.it!
“Nove persone su dieci amano il cioccolato; la decima mente”. Secondo voi John Tullius dice il vero? Noi di Nuok crediamo di sì, e riconoscendoci in quei nove che adorano il cioccolato abbiamo provato per voi tre indirizzi golosi nel Rione Prati. Se siete dei temerari noncuranti della quantità incalcolabile di calorie ingerite durante le [...]
Dev’essere proprio il sangue italiano che scorre nelle vene di SauPaulu ad aver dato vita alle padarias, alias panetterie. Chiaro, non possiamo giurarlo. Ma è incredibile come in alcuni angoli di una metropoli così grande, si possa respirare un’aria di paese che sa proprio di profumo di caffè, chiacchere di nonne, mercato di quartiere. Fa [...]
Il caffè Pierre Loti è una vera e propria istituzione qui a Istanbul: abbarbicato sulla collina di Eyüp, è uno dei luoghi migliori dove immergersi in un’atmosfera sospesa nel tempo e nello spazio, passando una giornata in perfetto stile La dolce vita versione turco-francese. Vale davvero la pena di andare fino a Eminönü, ai piedi di Sultanhamet, saltare su un taxi e [...]
Sapevate che la Svezia è tra i primi 10 paesi al mondo per il consumo di caffè? Nei paesi del nord Europa si beve infatti una quantità incredibile di caffè, di quello lungo fatto col filtro all’americana: come noi tutti abbiamo una moka, ogni famiglia svedese ha in cucina una macchina per fare il bryggkaffe. [...]
Un chay da sorseggiare in una terrazza-bar con vista dal mare, tra lo stadio del Besiktas e il Dolmabahce Palace: la Sosyal Tesisleri riassume l’anima più eclettica e multiforme di Istanbul, a due passi dal centro città. Qui si mangia bene spendendo pochissimo: all’ombra di alberi altissimi si beve un chay squisito in bicchierini di carta, [...]
Per gli studenti universitari e, in generale, per tutti i giovani under 35 che vivono a Perugia, il piccolo Caffè Morlacchi del centro, è una seconda casa. Nel corso degli anni si è ritagliato un posto speciale nel cuore dei ragazzi del capoluogo umbro, grazie ad una serie di brillanti iniziative di tutti i colori [...]
Dopo un breve periodo di ristrutturazione, ha riaperto su Bedford Avenue al numero 166 Vittoria Cafè. Siamo ovviamente a Williamsburg, tra l’8th e la 7th Street – a due passi dalla fermata della linea L. Da localino anonimo quale era, Vittoria Cafè è diventato un posto molto piacevole e rilassante, con una sua anima un [...]
La Germania è normalmente considerata da (quasi) tutti gli italiani il paese delle kartoffeln e dei würstel. photo: Philipp Hasse-Pratje E invece anche i Tedeschi hanno una loro cultura del caffè, comprensiva di tradizioni, storia e di una serie di caffè tradizionali. Uno di questi è senza dubbio il Café Einstein Stammhaus, un caffè-ristorante in stile [...]
Non è difficile trovare un caffé espresso buono a New York, ma quando si tratta di trovare del macinato per la nostra moka Bialetti, le cose si complicano non poco. La scelta è vastissima e difficile, anche per i veri intenditori. Da dove iniziare dunque a scegliere? Nuok vi propone la sua Top 3! 1. [...]
Once Upon a Tart è un delizioso locale nel cuore di Soho, ideale per prendere un ottimo caffè e fare – perché no – anche pranzo. Aperto da 17 anni al 135 Sullivan Street (tra Houston St e Prince St), Once Upon a Tart è una vera e propria istituzione e meta di molte stars. [...]
