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Un giro al Mercato della Terra di Bologna
Tutti i sabati mattina, tra le 9 e le 14, il cortile della Cineteca di Bologna si trasforma in farmers’ market. E’ il Mercato della Terra di Slow Food, che raccoglie produttori locali non solo di frutta, verdura, miele e formaggi, ma anche di dolcetti e pane fatti in casa, latte fresco, piante aromatiche e [...]
Aperitivo al Farina Living Restaurant
Il Farina Living Restaurant è un ristorante italiano che si trova nel cuore di Bologna, a due passi da Piazza Maggiore e dalle due Torri. Lo spazio bianco decorato con scritte e citazioni, le sedie e i tavoli dall’aspetto rustico, shabby-chic, e le composizioni floreali di Flò, che cambiano di mese in mese (ora ad [...]
Scoprire i segreti a Bulagna
Valeria Altavilla nasce a Taranto, cullata dalle onde ipnotiche dello Ionio nel leggendario 1977, anno della morte del punk (ma il punk è davvero morto?). Prima macchina fotografica utilizzata una Nikon subacquea, ma il feticcio è una Minolta analogica di cui ama ancora usare gli obiettivi. Si trasferisce a Bologna per studiare arte al Dams, fa [...]
Andare per negozi a Bulagna
Valeria Altavilla nasce a Taranto, cullata dalle onde ipnotiche dello Ionio nel leggendario 1977, anno della morte del punk (ma il punk è davvero morto?). Prima macchina fotografica utilizzata una Nikon subacquea, ma il feticcio è una Minolta analogica di cui ama ancora usare gli obiettivi. Si trasferisce a Bologna per studiare arte al Dams, fa [...]
Mangiare e bere a Bulagna
Valeria Altavilla nasce a Taranto, cullata dalle onde ipnotiche dello Ionio nel leggendario 1977, anno della morte del punk (ma il punk è davvero morto?). Prima macchina fotografica utilizzata una Nikon subacquea, ma il feticcio è una Minolta analogica di cui ama ancora usare gli obiettivi. Si trasferisce a Bologna per studiare arte al Dams, [...]
Cena in stile newyorkese da La Gazzetta
Via Zamboni è una delle strade più celebri di Bologna. Qui si trova a sede storica dell’Università, la mitica Alma Mater, fondata nel 1088. E sotto i suoi portici medioevali, portone dopo portone, tra palazzi pieni di stemmi, il Teatro Comunale, e qualche chiesa (se vi capita, fate un salto dentro all’Oratorio di Santa Cecilia [...]
Macarons e caffè da Rinaldini
Che cosa siano i macarons ormai, lo sapete tutti. Sono famosi quasi quanto le mitiche cupcake, e noi di Nuok ve li abbiamo già raccontati a Borlin, Lannon, Milan e New York. I più famosi sono quelli di Laduré, maison francese di maestri pasticceri fondata nel 1892. Laduré la trovate a Parigi (of course!), Londra, [...]
Crudité di pesce e vino bianco alla Pescheria
Dietro a Piazza Maggiore, andando verso piazza Santo Stefano, Bologna si apre in uno fitto intrico di vie e viuzze che ricorda i cunicoli di Genova, o quelli del quartiere di Nice Vielle, a Nizza. Le piccole strade pullulano di botteghe e bottegucce, negozi di frutta e verdura, gastronomia e fiori. Sono poche le catene [...]
Riscoprire il gusto libero della frutta dalla Zazie
Le viuzze medievali di Bologna sono un piccolo labirinto dentro il quale è facile perdersi. Ci sono però alcune linee direttive: le strade principali della città che dividono il centro storico e che, dalle mura, conducono fino al cuore pulsante di Piazza Maggiore e delle due torri. Via Indipendenza, coi suoi negozi e ristoranti è [...]
TOP 5 Cose da fare a Bologna – Novembre 2011
A novembre teatro, musica e party a go-go senza dimenticare l’arte! Ecco come si presenta la nostra “godereccia” Bulagna in pieno autunno, aspettando l’inverno! 1. Match d’improvvisazione teatrale Fino al 2 dicembre Tutti i venerdì alle 21.30, alla Sala Centofiori del Quartiere Navile (via Gorki, 16 – Zona Corticella), c’è uno degli eventi bolognesi più [...]
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Nuok su SkyTG24!
La nostra nuoker Eleonora Pinat martedì 1 maggio dalle 15.30 alle 16 sarà in diretta su SkyTG24 per parlare del mondo di Nuok! Potrete seguirla in tivvù oppure collegandovi online qui. E’ proprio il caso di dirlo: stay tuned!
Cercasi nuokers!
Il Nuok Internship Program è il modo attraverso il quale puoi entrare a far parte della redazione del magazine. Si tratta di una selezione vera e propria, con precise indicazioni sul materiale da inviare, e con regole altrettanto precise se verrai scelto. Non si diventa Nuoker a caso. Scoprite tutti i dettagli qui.
