Portobello Road è la celebre strada di Londra del quartiere di Notting Hill invasa quotidianamente da turisti e insiders alla ricerca di oggettini di antiquariato e vestiti vintage. Oggi vi diamo un motivo in più per passeggiare in questa magica e vitale stradina senza tempo, scenario del romanzo di Paulo Coelho La strega di Portobello.

Eccoci al numero 133 di Portobello Road, davanti ad una delle tre sedi della zuccherosissima The Hummingbird Bakery, letteralmente “la pasticceria del colibrì”.

Caffè Illy espresso o americano a volontà, brownies, whoopie pies, cakes, pies e poi loro, le regine dei dolcetti newyorkesi: le cupcakes. Buonissime come quelle di Amy’s Bread a New York, troverete una vastissima scelta tra classiche, decorate a mano, without glutine e gli specials – che cambiano cinque volte all’anno. In questo periodo, potrete ad esempio assaggiarne una all’ananas, al mango, all’anguria o al frutto della passione!

Il frosting è piuttosto compatto e ben dosato; la tortina soffice e delicata. Sono cupcakes con personalità, come dice la nostra redattrice londinese Margherita. Insomma, queste delizie londinesi non hanno nulla da invidiare alle cugine d’oltre oceano.

Ogni giorno la loro pagina Facebook viene aggionata con le ultime novità e potrete curiosare così anche tra tutte le foto dei fans golosi! Troverete The Hummingbird Bakery anche a South Kensington in Old Brompton Road e a Soho in Wardour Street.

photo credit: beatrice avallone

Le classiche vaniglia e cioccolato costano £1.75, le red velvet £2.25, gli specials da £2.95: non avete più scuse, buon appetito!

photo credit: beatrice avallone