Appena vedrete le torrette spuntare dai campi rimarrete a bocca aperta. Oggi la roccaforte medievale costituisce un patrimonio archeologico e monumentale che domina la costa, e dopo aver curiosato tra gli spazi del borgo potrete inaugurare il primo bagno di stagione su uno sfondo decisamente affascinante.

photo credit: Antonio Marziali

Il castello sorge sui resti dell’antica cittadella etrusca di Pyrgi, distrutta nel 384 a.C. dalla flotta greca di Dionigi da Siracusa. Il luogo è una vera stratificazione di epoche storiche, e – guarda caso – il fatto non è sfuggito nemmeno a Alberto Angela, che vi ha ambientato una puntata speciale di Superquark.

Per proseguire con le citazioni raffinate, quelli (o meglio, “quelle”) che hanno versato lacrime adolescenziali sul libro Tre metri sopra al cielo riconosceranno nel Castello la scenografia di una delle scene più zuccherose dell’omonimo film. Scordatevi di fare come Scamarcio e di aprire con un calcio la porta della torretta (ci sono le telecamere), ma anche nel romanzo Il giardino dei Finzi-Contini l’interno del Castello è descritto come uno spazio inaccessibile.

Gran parte del borgo medievale è infatti ancora chiuso per restauro, ma il Gruppo Archeologico del Territorio Cerite e il Comitato Cittadino per il Castello di Santa Severa sono attivissimi per fare del complesso monumentale un luogo di cultura e turismo. Lo striscione sotto l’arco d’ingresso grida “Apriamo subito il castello!”, e gli spazi fruibili ospitano già musei, laboratori e negozi d’artigianato, gestiti per la maggior parte grazie all’impegno di volontari.

Appena entrati consigliamo subito di visitare il Museo del Mare e della Navigazione Antica, spazio in cui ripercorrere la storia dell’etrusca Pyrgi, uno degli scali portuali più importanti del mare Tirreno.

Oltre ai resti di navi etrusche e romane rinvenute non lontane dalla costa, il museo offre percorsi specifici legati alla cultura del mare e alla navigazione antica. Grazie alle luci soffuse si ha l’impressione di essere sott’acqua, per grandi e piccini è una vera “immersione” nel passato.

photo credit: sito internet del Museo del Mare

Quelle esposte nel cortile dietro al museo non sono ciclopiche palle di cannone, ma anfore ritrovate negli anni’80 al largo della costa di Ladispoli: questi esemplari quasi cilindrici venivano chiamati dolia, e contenavano vino proveniente dall’Italia centro-meridionale. Pensate che quando sono state rinvenute erano ancora sigillate da tappi di sughero coperti d’argilla (se ve lo state chiedendo: no, il vino non c’era).

Se avete fretta state alla larga dal Museo del Territorio, perché “messer Giulio alchimista, mineralologo del Castello” (come recita la targa sulla porta) non vi lascerà uscire senza avervi prima spiegato la storia del lavoro contadino e – soprattutto – della sua vita.

Sappiate però che vi perderete uno spazio nato dalla premura di chi crede nella trasmissione della memoria alle nuove generazioni, e se volete conoscere come il signo Giulio sia passato dal C.N.R. a fare il bagnino… beh, per creare suspance noi non ve lo sveliamo, ma questa storia è indubbiamente uno dei valori aggiunti del piccolo museo.

Con bambini al seguito sarà quasi inevitabile tornare a casa senza una spada di legno, ma anche un originale cactus starebbe bene nel vostro salotto: avvertiamo che sarà dura resistere alle botteghe d’artigianato locale che colorano gli spazi del Castello.

Le stanze del Castello dove il restauro è stato completato ospitano atelier che ricreano una frizzante atmosfera di fiera medievale.

Nella nella Torretta della Porta le creazioni di Sassart, spazio espositivo nato da un gruppo di amiche dalle manine di fata, sono realizzate usando ciottoli raccolti sulla spiaggia, oggetti quotidiani e materiali di riciclo. Pensate che una coppia di sposini voleva utilizzare le mollettine “innamorate” per le loro bomboniere.

Nel laboratorio di ceramiche della famiglia Veschini tirate fuori tutta la grazia del vostro portamento, perché se urtate qualcosa non ci vorrà molto a innescare un effetto domino che vi lascerà circondato di cocci colorati. Vi abbiamo messo agitazione e non volete più entrare nel negozio? Basterà questa parete “corallina” a rilassarvi, guardate che colori.

Prima di tornare alla macchina ricordatevi di firmare il registro delle presenze, posto all’ingresso. Passare un pomeriggio al Castello di Santa Severa è proprio un’esperienza “regale”, e se dopo la passeggiata culturale vossignoria volesse accomodarsi sulla spiaggia… il bagno è servito.

Da un primo colpo d’occhio si può già intuirne l’atmosfera e una volta all’interno non si viene certo delusi: tra luci soffuse e musica soft, non si può restare indifferenti all’ambiente.

Complice uno staff professionale e un servizio impeccabile, potrete gustarvi una cena di ottimo pesce tra note di jazz e un arredamento tutto da scoprire. Nel locale, infatti, è data la possibilità ai giovani artisti, anche emergenti, di esporre le loro creazioni, quadri o sculture, che vanno ad arricchire un ambiente già molto sofisticato e con una decisa personalità.

Ma le iniziative dei Navigli sono tutte da scoprire: sul sito potrete iscrivervi alla mailing list ed essere aggiornati sulle serate a tema organizzate dallo staff.

Proprio poco tempo fa si è tenuta una discussione sul legame tra la psicologia e il cibo, il vino e la musica, per capire ad esempio come mai si preferisce abbinare un certo sapore a una certa melodia. Impossibile non aver voglia di partecipare!

Il ristorante è aperto a pranzo solo su prenotazione, ma la sera la cucina è aperta fino alle 2.00, una rarità nella realtà patavina.

Per gli appassionati, il venerdì e il sabato sera sono previsti spesso concerti dal vivo: potrete prolungare una cena a due o una serata tra amici a ritmo di jazz e buon vino. Siamo sicuri che i gatti più famosi dell’aristocrazia felina avrebbero animato volentieri la serata!

Incastrata tra il fiume Hudson a ovest, il Meatpacking District ed il West Village a sud, Hell’s Kitchen ed il Garment District a nord, la zona è famosa sulle guide turistiche per le numerose gallerie d’arte e per essere il quartiere gay friendly di New York.

Chelsea si è trasformata negli ultimi duecento anni da zona rurale prima a industriale poi, fino a diventare il quartiere frizzante e vivo di oggi: una micro Manhattan nel cuore di Manhattan, visto che qui si trova proprio tutto. Chelsea è infatti quartiere residenziale, dello shopping, dei ristoranti e dei locali notturni, delle gallerie d’arte, del relax, dello sport.

LE GALLERIE D’ARTE

Le Gallerie sono il pezzo forte di Chelsea. Sono infatti almeno 300 gli spazi dedicati all’arte nell’area, molti dei quali gratuiti; uno dei più noti è il 529 W 20th St, il cui nome è appunto l’indirizzo dell’edificio che ospita una trentina di gallerie.

Per organizzare il vostro tour artistico potete consultare l’utilissima Chelsea Art Gallery Map e decidere se volete immergervi nella fotografia, nella pittura, nella scultura o magari nell’arte africana.

CHELSEA PIERS

Quello che oggi è il centro sportivo e ricreativo tra i più frequentati di Manhattan era un tempo il porto dell’isola. E’ proprio qui che il 16 Aprile del 1912 il Titanic sarebbe dovuto arrivare, se non fosse affondato due giorni prima nelle fredde acque dell’Oceano Atlantico.

Oggi Chelsea Piers, che si estende dalla 17 alla 23esima strada a ridosso dell’Hudson River, è il luogo in cui molti Newyorchesi giocano a golf, fanno jogging, passeggiano con i loro cani e pattinano sul ghiaccio anche d’estate: la Sky Rink è infatti l’unica pista di pattinaggio aperta tutto l’anno.

CHELSEA MARKET

Chelsea Market comprende 22 edifici e occupa due block tra la 9 e la 10 avenue e la 15esima e la 16esima strada; qui troverete alcuni dei più interessanti ristoranti e negozi di specialità alimentari della città; dal rifornitore di cibi biologici al fornaio locale, dal ristorante Thai al macellaio di fiducia, dalla pasticceria al caffè. Proprio in uno di questi palazzi si trovava la National Bisquit Company, e proprio 100 anni fa in questo luogo veniva prodotto per la prima volta il famoso Oreo Cookie, terrore di tutte le diete moderne. Ve ne abbiamo parlato qui.

Se New York per voi non è solo Statua della Libertà e Empire State Building e volete immergervi nelle atmosfere autentiche di questa città, allora una tappa a Chelsea è d’obbligo: potrete raggiungerla utilizzando la High Line, il parco lineare ricavato dalla vecchia ferrovia sopraelevata (West Side Line) recentemente trasformata in una promenade che parte da Gransevoort Street e raggiunge la 30esima strada. Il gruppo Big Onion organizza tour serali per visitare il quartiere al tramonto a dieci metri d’altezza: si parte alle 18 proprio di fronte ad uno dei landmark più famosi del quartiere, il Chelsea Hotel.

Marmellate, caramelle, cioccolati, tè, torroni, vini… Da Ponchione troverete ogni ben di dio, dal 1964. La storia del suo fondatore è bellissima, ed ha il sapore della tradizione e della sincerità tipica di queste terre.

“Ho studiato solo fino alla sesta elementare e poi subito a lavorare nella fornace di San Marzanotto, che apparteneva a un lontano parente. Appena ho avuto diciott’anni ho preso la patente. All’inizio facevo il venditore di detersivi. Ma dopo qualche mese in giro con la Seicento multipla ebbi la mia occasione.” - ha raccontato a Repubblica il Signor Ponchione qualche giorno fa.

“Avevo l’abitudine di andare a mangiare a Nizza Monferrato in un buon ristorante, da Pichin, frequentato dai viaggiatori di commercio come me, e feci amicizia con un altro rappresentante, Giacomo Minoletti, il quale mi propose di passare con lui nel ramo del caffè. Ad Asti si era già affermato il caffè Durando, e Rostkafè invece, la ditta concorrente genovese per cui avrei dovuto lavorare, era praticamente sconosciuta… Minoletti però insisteva e una bella sera me lo vedo arrivare a casa con il concessionario di zona: finché mi hanno convinto”.

Non ci sono tavolini e sedie, ma un accogliente bancone dove fermarsi tra una commissione e l’altra nel centro cittadino.

Inutile dirvi che noi di Nuok abbiamo trovato il loro caffè più che eccellente.

Buono anche nella versione cappuccino e marocchino, sospeso in una tazza trasparente e con tanto di stella di cacao.

Troverete lo zucchero in una grande tazzina marchiata con la P maiuscola, che volente o nolente ricorda un po’ la F del francese Fauchon, punto di riferimento parigino dell’alta gastronomia.

Coccolatevi con un croissant freschissimo: integrale al miele, alla marmellata o semplicemente vuoto.

Difficilmente riuscirete ad uscire da questo locale senza aver comprato un sacchetto di caffè macinato o una confezione di caramelline Leone. Le tentazioni sono troppe ed il profumo del caffè avvolgerà tutti i vostri sensi.

Una curiosità: il caffè Ponchione di Asti è arrivato anche in Australia.
La dritta? Lo troverete al bar Little Pantry a Perth!

E come recita uno dei quadri della torrefazione Ponchione: se siete di passaggio qui, chiedete qui la degustazione del miglior caffè del mondo. Non ne rimarrete delusi.

Passeggiando per Washington Square, all‘angolo Sud Ovest del parco, troverete un’intera area riservata agli amanti degli scacchi, dove giocatori accaniti passano le giornate in attesa di chiunque abbia voglia di una partita all’aria aperta.

Nel parco ci sono una decina di tavoli quadrati già muniti di scacchiera, con fedeli scacchisti sempre pronti a condividere i propri pezzi in cambio di una bella partita. Nel weekend è davvero difficile trovare tavoli liberi!

Se siete amanti di questo gioco e se siete in cerca di un’atmosfera più intima e riservata, poco distante da Washington Square c’è il famoso Chess Forum. Aperto sette giorni su sette, dalle 11 di mattina fino a mezzanotte, il Chess Forum è un punto di ritrovo per giocatori professionisti e non.

Offre corsi per principianti e bambini, organizzando tornei ed eventi vari legati agli scacchi. Collocato al numero 219 di Thompson Street, Chess Forum offre la possibilità di giocare al prezzo di 1 dollaro a testa. I bambini non pagano. Oltre ad avere un tavolo all’esterno, c’è una saletta interna con una quindicina di postazioni già pronte al gioco.

La caratteristica che contraddistingue questo posto, oltre alla gentilezza e alla premura del personale, è la vendita di scacchiere di tutti i tipi: dalle classiche in plastica o legno, alle sofisticate in vetro e legno pregiato, alle più originali dipinte a mano ispirate a diversi temi, dai cartoni animati alla letteratura ai fumetti!

Inoltre, all’interno del negozio è possibile acquistare – o semplicemente consultare – numerosi libri sulla storia del gioco e sulle diverse strategie. Il negozio è piccolo e l’atmosfera è davvero rilassante, merito anche della possibilità di ordinare tè, caffè e cioccolata calda al prezzo di 1 dollaro!

Attenzione a non confondere il Chess Forum con il più spartano Chess Shop aperto 24 ore su 24 dall’altro lato della strada. Sono due ambienti completamente differenti!

Chess Forum è davvero un posto speciale per chi ama il gioco degli scacchi e per chi ha voglia di un diversivo alla frenetica vita newyorkese!

Il locale in questione è la Passeggiata Librocaffè e la formula quella dell’entropia, che da reminescenze scolastiche (o meglio, da Wikipedia), indica la misura del disordine presente in un sistema fisico.

La sensazione quando si entra non è di disordine, ma al contrario, di calore: due grandi finestre inondano di luce la spaziosa sala, illuminando le sedie e i tavoli colorati.

Alle pareti scaffali trasparenti ospitano i libri in maniera ordinata, scandendo ritmicamente il locale. La Passeggiata Librocaffè ospita frequentemente conferenze, di natura scientifica ma non solo, con l’intento di divulgare in modo aperto e diretto.

L’ideale è godersi la calma che questo locale trasmette: prendere un libro dallo scaffale (c’è di tutto, dai testi scientifici alla narrativa più classica), assaporare un dolce o una crepe, sedersi magari in uno dei tavolini sotto le grandi finestre che danno su Mura delle Grazie.

Il panorama mostra il porto con le sue mille sfaccettatture, con la sopraelevata in primo piano.

Su una lavagna all’entrata sono annotati gli avvenimenti storici di quella particolare settimana, in una specie di doodle cartaceo. E si scopre che proprio quel giorno, nel 1995, il computer chiamato Deep Blue riesce a sconfiggere a scacchi il campione russo Kasparov.

Sulle tazzine potreste notare un punto interrogativo, non tanto rivolto al contenuto, come spiega il proprietario. Quel punto sta a ricordare l’importanza di una buona domanda piuttosto che una buona risposta. Da porsi sorseggiando un caffè, la mattina appena alzati.

Diciamo segreto perché, benché si trovi sul Gianicolo in uno dei punti panoramici più suggestivi di Roma, non è un edificio che si svela ai più.

L’Accademia è stata fondata nel 1873 ed è luogo di incontro per intellettuali, artisti e studiosi in viaggio nella città eterna ma anche centro di diffusione della cultura spagnola nella capitale.

Contigua alla Chiesa di San Pietro in Montorio, custodisce al proprio interno il cosiddetto “Tempietto” di Donato Bramante. 

Icona dell’arte rinascimentale, l’edificio di pianta circolare è ispirato – tra gli altri – al Teatro Marittimo di Villa Adriana a Tivoli e sembra quasi il gemello del Chiostro del Bramante a cui avevamo dedicato un nostro articolo in marzo.

L’importanza del Tempietto – fulcro dell’intera visita – risiede nell’essere stato costruito nel punto preciso in cui si crede sia avvenuto il martirio di Pietro ed ha pertanto un inestimabile valore simbolico. L’esterno è ben conservato mentre all’interno le uniche parti di epoca rinascimentale che sono giunte sino a noi sono costituite dalla cupola stellata e dalla pavimentazione di manifattura lombarda.

Molto interessante anche la cripta al di sotto del Tempietto che tuttavia è possibile vedere solo dall’esterno. La visita prosegue poi all’interno del Palazzo dell’Accademia dove vi sono il chiostro, vera e propria oasi di pace…

…e le stanze di rappresentanza.

Scendendo di nuovo verso al piano terra e attraversando l’ingresso dell’Accademia è possibile accedere al giardino ed alla terrazza che vi regaleranno una vista mozzafiato su Roma… quale migliore set per uno scatto ricordo della visita?

Una volta usciti dall’Accademia vi consigliamo di fare una bella passeggiata a piedi perché vicinissimi ci sono almeno un paio di luoghi che non ci si può permettere di perdere: il Mausoleo dell’ossario Garibaldino dove sono accolti i resti dei caduti nelle battaglie a difesa di Roma dal 1849 al 1870 e la Fontana Paola, ovvero il mitico Fontanone, in cui “se specchia a’ luna” della famosissima “Roma capoccia” di Venditti.

Vi ricordate? Bubba era l’amico di Forrest Gump, quello fissato coi gamberi. Nel film muore in Vietnam e Forrest, per mantenere la promessa all’amico, fonda la compagnia di gamberi che diventerà celebre nel mondo. Bene, nel 1996 la Paramount, casa produttrice del film, si è chiesta: perché non creare una catena di ristoranti specializzati in frutti di mare che porti il nome di questo celebre personaggio? E l’idea si è rivelata ottima, visto che i Bubba Gump sono sparsi in diversi stati degli USA, in Messico e in Asia. Noi abbiamo scelto una delle location più suggestive: il Santa Monica Pier.

Il ristorante è proprio all’inizio del molo ma – al contrario di quel che temevamo – non è affatto una trappola per turisti, anzi: è sempre pieno di famigliole del posto, coppiette e gente di passaggio che vuole godersi il tramonto sull’oceano gustando deliziosi gamberetti. Nell’attesa del vostro tavolo, provate anche voi la meravigliosa panchina di Forrest sedendovi accanto alla mitica valigia e provandovi le sue scarpe da ginnastica.

All’interno del locale sembra di entrare sul set del film: tutto richiama le avventure di Forrest, dai cartelli con scritto Corri Forrest, Corri alle foto di scena appese alle pareti. Inoltre il cameriere potrebbe sorprendervi con un quiz a tema; per premio, qualche fresca caramella che sembra provenire direttamente dagli anni Settanta. Anche i piatti valgono davvero la pena, e tra i tanti ve ne consigliamo tre. Il primo è lo Shrimper’s Heaven, che consiste in quattro coni pieni di gamberetti fritti, arrosto e al chili.

Il secondo è lo Shrimp and Veggie Skewers, ovvero spiedini di gamberi e verdure su un letto di riso Jasmine con salsa al limone.

Il nostro preferito in assoluto è I’m Stuffed Shrimp: gamberi ripieni di granchio in salsa cremosa, pane tostato e riso.

Prima di andare via fate un salto al negozio del ristorante. Non potrete uscire senza una maglietta, una tazza o, come noi, una placca con un motto sempre valido: Stupido è chi lo stupido fa.

Per le amanti di Sex and The City, entrare qui è come fare un’incursione nella cabina armadio di Carrie Bradshaw: scarpe di tutte le marche ed i colori, abiti, valigie, borse, gioielli.

Al vostro primo ingresso, probabilmente, vi sfuggirà un “che meraviglia!“. A noi è successo ed abbiamo potuto constatare che non eravamo le sole a pensarla così: è la reazione di quasi tutte le nuove clienti. La filosofia che ispira questo progetto è rendere accessibili il lusso e l’eleganza. Ed è così che vengono proposti capi di abbigliamento vintage di firme esclusive, anche difficilmente rintracciabili in Italia…

…in ottimo stato ed  a prezzi competitivi, oltre ad una serie di servizi aggiuntivi.

Vi sentite dei brutti anatroccoli, vi sembra che nulla vi stia bene ed i vostri vestiti non vi piacciono più, ma non avete una carta con credito illimitato per rimpiazzarli? Avvaletevi della consulenza di un personale shopper! Nel vostro guardaroba sembra sia scoppiata una bomba? Potrebbe risolvere i vostri problemi un esperto di wardrobe organizing. Qui da Rechicle troverete una soluzione a tutte le vostre perplessità in fatto di moda ed il personale, disponibile e competente, potrà indirizzarvi al meglio. Insomma, non solo un negozio, ma un vero centro di diffusione del buon gusto.

E lo spazio espositivo viene messo a disposizione anche per le creazioni di stilisti e designer emergenti, perchè la moda è in continua evoluzione e saper riconoscere il talento è un modo per offrire sempre il meglio.

Se invece non siete delle creative, ma avete un armadio strapieno di abiti ed accessori che, per vari motivi, non usate più…

 …potete diventare “fornitrici”, lasciando i vostri capi in conto vendita.

Noi abbiamo compilato una wish list piuttosto lunga e non saremmo mai andati via… Voi?

In effetti non è possibile non passarci davanti almeno una volta al giorno, nei faticosi saliscendi a cui si è obbligati nella romantica città dei ponti. E, nel contesto turistico del mordi-e-fuggi di Rialto, la Bottega della Solidarietà si rivela un’alternativa interessante.

Vi si trovano prodotti artigianali provenienti dal commercio equo-solidale: oggetti di arredamento dal sapore etnico, modellini automobilistici di latta, bellissime collane di stoffa, piatti di ceramica, tamburi, orologi colorati e simpatici. Ogni oggetto ha una sua storia, e proviene da una diversa parte del mondo: particolare attenzione è data ai prodotti d’artigianato dei Paesi in via di sviluppo.

La Bottega vende anche prodotti alimentari provenienti da agricoltura biologica e da cooperative sociali: tra le tante confezioni allettanti poste sugli scaffali, spiccano le marmellate. Per sfamare anche l’anima, oltre che il corpo, si possono acquistare libri e riviste sul fair trade o CD di musica world, folk, brasiliana, araba, e chi più ne ha più ne metta.

Se volete fare colpo al rito dell’aperitivo veneziano, non potete lasciarvi scappare la T-shirt che recita “- internet, + cabernet”, forse la più simpatica tra le tante magliette irriverenti del negozio. Belle anche le borse di cuoio (che si aggirano intorno ai 60 euro), realizzate dalla Cooperativa Filò, di cui fa parte la Bottega. La Filò si occupa dell’inserimento nel mondo di lavoro di giovani e persone in difficoltà, dai quali sono realizzati tutti i prodotti di pelletteria.

Se insomma siete sicuri di aver comprato tutte le cartoline per parenti ed amici (guai a dimenticare qualcuno!), se già avete il ciondolo in vetro di Murano, allora andate a sbirciare alla Bottega della Solidarietà: un po’ di shopping intelligente non guasta mai.