Premi premi premi! Siamo finalisti al concorso Faber Meeting 2011 a Torino e ai prestigiosi Lovie Awards europei! Stay tuned! ;)
Cercasi nuokers! Cerchiamo nuovi nuokers da alcune città italiane: per maggiori informazioni scrivici a touch@nuok.it!
Ristoranti, caffetterie e pasticcerie. I posti migliori provati in esclusiva per voi.
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Qualche settimana fa vi avevamo dato la nostra ricetta originale per le cupcakes. Oggi vi presentiamo un libro edito da Luxury Books, la prima casa editrice italiana interamente dedicata al lusso stile terzo millennio, che celebra le gioie della vita. “Cupcakes” – assieme al suo gemello “Biscotti” – apre la nuova collana Luxury Books dedicata [...]
Anche se è imperdonabile non provare un vero hamburger americano a New York.. ecco la nostra top five dei migliori ristoranti di New York di questa stagione! Buon appetito! Pure Food and Wine 54 Irving Place; Flatiron, Union Square. Qui troverete uno dei più popolari menù per vegani. Segnalato da Forbes e New York Magazine, [...]
Il Brunch è un pasto tra la prima colazione (breakfast) e il pranzo (lunch). Il Brunch viene servito generalmente tra le 10 e le 15 (in certi locali di New York anche fino alle 1630) – soprattutto nel weekend. La tradizione del brunch deriva principalmente da qui, dagli Stati Uniti, dove una forma di pasto [...]
Il Jing Fong Restaurant è uno dei ristoranti cinesi tradizionali di Chinatown, famoso oltre che per la qualità del cibo, per le sue proporzioni. E’ infatti uno dei ristoranti più grandi della città. Vi si accede da una porta di vetro su Elizabeth Street, all’ingresso ti viene consegnato un numero e si inizia la scalata [...]
Sandra Salerno, cuoca, food blogger e autrice di Un Tocco di Zenzero :: Una prima domanda per te: esiste davvero il Sogno Americano? E’ vero che in America tutto è possibile? Secondo me il sogno americano non esiste, siamo noi che ci siamo creati quest’aspettativa. In ogni città nel mondo varrebbe la pena avere un [...]
La cupcake – diffusissima negli Stati Uniti, Canada, Sud Africa e Australia – anche detta fairy cake (torta di fata) dagli inglese ed irlandesi – è una piccola deliziosa torta monoporzione, spesso cotta in un piccolo contenitore di carta da forno oppure in una tazza (da qui il nome) di alluminio. Volete provarne una? Siete [...]
Anche nota come New York Cheese Cake, questo è un tipico dolce americano, a base di formaggio (cheese appunto). Ottima con un buon caffè, di questa torta esistono varie versioni sia per gli ingredienti che per la preparazione. La Cheese Cake nasce nel 776 a.c. in Grecia come dolce servito agli atleti durante le gare [...]
La data è Luglio 2010 (sulla super affissione è apparso un SUMMER 2010). L’appuntamento è al numero 200 della 5th strada, all’incrocio tra la 23esima e la 24esima – vicino al Madison Square Garden. EATALY – il più grande mercato enogastronomico del mondo, dove poter comprare, mangiare e studiare cibi e bevande di alta qualità [...]
Dove trovare il vero pane a Manhattan? Ami’s Bread ha tre irresistibili locali in Manhattan. Al 672 Ninth Avenue (tra 46th & 47th Streets); al 75 Ninth Avenue (tra 15th & 16th Streets) ed al 250 Bleecker Street at Leroy Street. Qui – oltre a pane molto invitante (altrimenti, come giustificare il nome!) – si [...]
Siamo nel cuore di Dumbo, distretto sempre più cool di Brooklyn dominato dal Bridge più famoso nel mondo. Un pezzo di quartiere abitato da artisti di ogni tipo che hanno riconvertito a loft ampi spazi industriali ormai in disuso con vista mozzafiato e impareggiabile. La vitalità e l’ambiente friendly di Dumbo si esprimono molto bene [...]
