:: Benvenuti su Nuok! Ci raccontate brevemente di voi e di Spaghetti BCN? Salve, ci chiamiamo Fabio Pitrola e Fabio Colajanni (Los Fabios), siamo siciliani e da circa 3 anni viviamo a Barcellona. Nel Giugno del 2008 abbiamo deciso di aprire un blog in italiano che parlasse di Barcellona. Abbiamo cercato di condividere con gli altri italiani le nostre esperienze, scrivendo delle guide, cercando di aiutare i nuovi arrivati e informando sugli eventi che si svolgono in città. Sin dall’inizio il blog ha avuto un grande riscontro di visite e molti dei nostri lettori più attivi sono diventati nostri amici. L’evoluzione di questo progetto ci ha portati alla creazione di quello che è adesso, un blog collaborativo, scritto da tanti italiani (e non) che vivono a Barcellona. Ad oggi hanno scritto su Spaghetti oltre 20 persone, alcuni più assiduamente altri meno. Abbiamo anche una grande community che ci segue su facebook, di circa 1500 utenti. Spaghetti BCN è diventato in appena 2 anni di vita un punto di riferimento per gli italiani che vivono qui. Tutti gli italiani che vivono all’estero, la mattina fanno un giro per i siti d’informazione: Repubblica, Corriere ecc. Gli italiani a Barcellona leggono anche il nostro blog, per informarsi su quello che accede in città. Il merito di tutto questo non è nostro ma di tutti quelli che collaborano con noi e dei nostri lettori che ci seguono giornalmente.
:: Come si può partecipare attivamente alla vita del vostro progetto? E’ molto semplice, bisogna registarsi al sito e contattarci per email. Non esiste una vera e propria redazione, io e Fabio (Los Fabios) man mano che ci inviano gli articoli, li formattiamo inseriamo la foto e li pubblichiamo. Non abbiamo delle regole precise, ognuno scrive di quello che vuole. L’argomento è Barcellona.
:: Quanta Italia c’è a Barcellona? Tanta, anche troppa, siamo la prima comunità di stranieri in città. Ovunque vai senti parlare italiano. Mi è capitato più volte di trovarmi in metro o in un locale pubblico e intorno a me ci sono solo italiani. Spesso diciamo per scherzare ai nostri amici catalani, che l’italiano diventerà la prima lingua a Barcellona : )
:: Che cosa importereste in Italia da Barcellona? E viceversa? Sicuramente il civismo e la forza nell’autorganizzarsi del popolo catalano, la voglia che hanno di condividere e l’idea che il bene comune viene prima di tutto. Questo importeremmo in Italia, per risollevarla da questo periodo così buio che sta attraversando. Barcellona è come vorremmo che fosse l’Italia.
:: Per chi partirà fra poco, hai qualche consiglio su qualche ristorante o qualche locale?
Consigliare un ristorante non è mai facile, ma per fortuna a Barcellona c’è vasta scelta. Ci sono ottimi ristoranti sia di cucina locale che internazionale. Chiaramente ad un italiano che viene qui in vacanza consiglierei un posto di cucina tipica catalana, tra i tanti “El Glop” nel quartiere di Gracia, o per mangiare pesce fresco a buon prezzo consigliamo il “Can Maño” nel quartiere della Barceloneta. Anche “Terra d’Escudella” nel quartiere di Sants un ottimo bar/ristorante che serve solo prodotti catalani. Ma ce ne sono tanti altri, con la cucina mediterranea è difficile sbagliarsi… ; )
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