Stefania Abbona

Stefania Abbona è cresciuta in un piccolo paese di quasi 600 abitanti. Stufa della nebbia, della bagna cauda e del flan di verdure, ha organizzato la grande fuga verso New York. Si è laureata in Hospitality Management e adora organizzare viaggi che forse non farà mai! Negli States ha sviluppato un’addiction per l’halzenut coffee, il gelato chocolate chocolate chips ed i dumplings al vapore. Appassionata di cucina giapponese, ha cercato di provare tutti i ristoranti giapu della città, arrivando a bere miso soup al posto dell’acqua e preparando chicken teriyaki invece del solito tacchino durante il Thanksgiving. Alla ricerca di un equilibrio, perlomeno apparente, trascorre le giornate cercando risposte alla famigerata domanda da interview “come ti vedi fra 5 anni”? Risposte credibili mai pervenute. Il suo motto è: “There is a crack in everything… That’s how the light gets in”.

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