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Marianna Martino, 1983. I am a publisher, an editor and an events and writing classes creator. I play with words to create peculiar and specific editorial and communication contents. I am always thinking about something new, while I am eating or going to the movies. Food and cinema are my biggest interests!
Filippo La Mantia, cuoco siciliano, titolare dell’omonimo ristorante presso l’Hotel Majestic di Roma. :: Come ha influenzato il suo modo di pensare e lavorare l’America? Appartengo alla generazione degli anni ’60. La mia generazione è stata influenzata tantissimo dall’America e dal sogno americano. La musica, lo stile, la motocicletta, gli atteggiamenti e i miti del [...]
Oggi per la nostra rubrica HUMUS abbiamo il piacere di ospitare Bruno Giussani, direttore europeo di TED Conferences. Buona lettura! :: La fuga dei cervelli all’estero è un argomento di grande attualità. Qual è la sua opinione? Di chi sono le responsabilità? E’ un argomento d’attualità dappertutto, non soltanto in Italia. Un rapporto appena pubblicato [...]
:: Ciao Alvin, benvenuto su Nuok. Prima di tutto raccontaci un ricordo della tua prima volta a New York. Qual è il tuo luogo del cuore? La mia prima volta a NY è stata non molto tempo fa nel febbraio del 2005. La prima cosa che mi ha propriamente shockato della Grande Mela, è stato [...]
Dulcis in fundo, come quinta nostalgia gastronomica, vi parlo ovviamente dell’hotdog. Saporito, salsoso, morbido, mi fa venire l’acquolina in bocca anche solo a ripensarci! Io ne ho scofanati due alla partita dei Knicks al Madison Square Garden, ma baracchini che vendono hotdogs ce ne sono a ogni piè sospinto. E cosa c’è di più newyokese [...]
Consigliati dalla Lonely Planet, ho fatto tappa per pranzo da “S’Mac“, un locale che si è votato a un unico piatto. Sono quindi dei veri campioni di Mac’n’cheese, cioè maccheroni e formaggio, cioè pasta al forno. Se superate la scortesia della cassiera (magari era un giorno no), avrete sul tavolo, un padellino (servito con la [...]
foto tratta dal sito ufficiale www.theniro.com Davide Combusti, in arte The Niro, classe 1978, è un cantautore italiano. Il suo ultimo album si intitola Best Wishes. :: Ciao Davide! Benvenuto! Sul tuo sito www.theniro.com dici che il titolo del brano Best wishes è anche una frase detta in modo ironico da qualcuno che è insofferente [...]
La medaglia di bronzo delle mie nostalgie gastronomiche va all’hamburger che ho mangiato a Chelsea da The Viceroy, nella giornata più bella della mia vacanza, dopo la visita al Meatpacking district, dopo l’Empire State Building, dopo una sessione di shopping sfrenato da Brooklyn Industries. L’hamburger da 12 dollari era succulento, servito con formaggio svizzero fuso [...]
Linea 77, band alternative metal, ha appena pubblicato il nuovo cd 10. Abbiamo parlato con NItto. www.linea77.com :: Ciao a tutti e benvenuti su Nuok! Molti dei vostri album, compreso l’ultimo “10” in uscita il 16 aprile, sono stati registrati negli Stati Uniti: cosa vi piace degli States? C’è una differenza con l’Italia a livello [...]
I Perturbazione sono una indie band nata a Rivoli (To). Il loro ultimo cd si intitola Del nostro tempo rubato ed è uscito a maggio. Il loro tour comincia il 28 maggio da Roma. Trovate tutte le info sul loro sito www.perturbazione.com :: Avete pubblicato un cd, dal titolo Enlarge your English, che raccoglie le [...]
La mia seconda nostalgia gastronomica ha un botto di calorie, è soffice, sa di vanillina, è molto colorata, è anche spumosa, ti fa tornare a 5 anni, si accompagna da dio col tè. Si tratta, ovviamente, dei cupcakes della Magnolia Bakery (meglio quella storica del Village se posso permettermi). Ho provato un cupcake con glassa [...]