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Elisa Chisana Hoshi
Elisa Chisana Hoshi fugge dalla sveglia che suona di prima mattina in cerca dei colori del tramonto. E’ una viaggiatrice senza orari, una cercatrice di tesori e una de-scrittice a tempo quasi pieno. Attratta dall’acqua come il bastone di un rabdomante ha vissuto prima in Australia, dove ha vagabondato, raccolto fiori selvaggi, cambiato 47 mestieri e trovato l’amore; poi in Giappone, dove ha insegnato inglese tra i campi di riso. Ora vive provvisoriamente a Istanbul. Ha due libri da finire, una fitta foresta di grilli per la testa e uno stile di vita avventuroso, scandito dai ritmi dell’Otium e della Natura. Racconta i luoghi e le città per condividerne le fascinazioni, i confini e le intuizioni. Ama il suono e il senso profondo delle parole, con una netta predilezione per gli aggettivi. Odia la cannella, far di conto e dover accettare di non fare tutto di testa propria.
Tutti i post di Elisa Chisana Hoshi
Colazione con idillio sulle Isole dei Principi
Ecco una destinazione perfetta per chi si trova a Istanbul e vuole fuggire per un po’ dal caos della metropoli: le Isole dei Principi, splendide e rigogliose, sono la meta ideale per un day trip alla ricerca di un po’ di pace e tranquillità. Le Princes’ Islands sono quattro, vicinissime e facili da raggiungere: con [...]
Zencefil: delizie vegetariane e non solo
Trovare un buon ristorante vegetariano a Istanbul non è un’impresa facile, ma nemmeno impossibile. A due passi dal centro noi di Nuok abbiamo provato Zencefil, incuriositi dal nome (zencefil in turco significa zenzero) e dalla location. Il ristorante è incastonato in un magnifico palazzo d’epoca nel cuore di Beyoğlu, con un bel giardino coperto dove mangiare [...]
Le tentazioni del cormorano da Karabatak a Karaköy
Karaköy è uno dei quartieri più eccentrici di tutta Istanbul: qui, nel giro di un chilometro quadrato, c’è un insolito medley di chiese, sinagoghe, negozi di ferramenta, buffet e caffetterie alla moda. La famosa (e supertrendy) galleria d’arte contemporanea Art Sumer ha da poco traslocato qui da Taksim, attratta dall’anima un po’ dannata di questo [...]
SALT Galata, un’overdose di bellezza e modernità
Se vi affascina l’idea di scoprire il lato artistico più sofisticato ed elegante di Istanbul, ecco l’indirizzo giusto: SALT Galata. SALT Galata è un luogo che vi stupirà: modernissimo e semi nascosto, eppure incastonato nel centro della Istanbul imperiale. Si tratta di un centro culturale polivalente lanciato dal colosso bancario turco Garanti dopo un’immane opera [...]
Koska: dove il dolce turco arriva con il gadget
Koska non è una pasticceria come le altre: è un negozio di dolci turchi un po’ sui generis, pieno di colori e idee regalo. Non si viene qui per mangiare un boccone: le delizie take away di Koska – confezionate a regola d’arte, con tanto di gadget al seguito – sono rigorosamente prêt-à-porter, e costano anche pochissimo. [...]
Nascosta sotto gli occhi di tutti: Yeni Camii
Recita un vecchio adagio turco: il modo migliore per mantenere un segreto è quello di raccontarlo a tutti. La Moschea Nuova, quasi per una sorta di sortilegio, non si sottrae a questa logica un po’ surreale: è lì, alle pendici del Corno d’oro, in bella vista. Grigia e marmorea, si erge davanti agli occhi di [...]
Mangiare bene ai piedi della torre: Öztürk Pide
Oggi noi di Nuok vi portiamo dalle parti della torre di Galata, nella splendida e colorata Via della Musica: c’eravamo già passati per fare incetta di prodotti per il bagno turco, oggi siamo qui per mangiare. In un edificio a due piani appena restaurato, tutto sui toni del rosa e del panna, c’è un piccolo [...]
Alla ricerca del vero balık ekmek
Oggi vi portiamo alla scoperta di uno dei sapori più tipici di questa città: affumicato e croccante, gustoso e saporito, ecco a voi il pasto preferito da tutti gli Stambul lovers. Preparatevi, non si tratta di un Kebab! La delizia in questione è a base di pesce, ed è il re di tutti i panini. [...]
Passeggiare sotto la neve a Istanbul
Istanbul ha fascino da vendere, in tutte le stagioni. Con la neve però diventa davvero magica, surreale e onirica. Avete presente quelle foto con il cupolone di Santa Sofia imbiancato, il tram rosso di Taksim che sfreccia tra le rotaie innevate, i palazzi ottomani coperti da una coltre bianca? Bene, sappiate che sono state scattate [...]
Al cospetto del sultano al Dolmabache
Sulla riva europea del Bosforo, a ovest, in una baia con vista sul mare, c’è l’imponente, elegante, bianco-splendente Dolmabache, il primo palazzo in stile europeo ad essere costruito a Istanbul. Incastonato in una stupenda insenatura tra Kabatas e Besiktas, capolavoro assoluto di barocco – sontuoso e ricco fino all’inverosimile – il Dolmabache fu voluto dal sultano [...]
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Nuok su SkyTG24!
La nostra nuoker Eleonora Pinat martedì 1 maggio dalle 15.30 alle 16 sarà in diretta su SkyTG24 per parlare del mondo di Nuok! Potrete seguirla in tivvù oppure collegandovi online qui. E’ proprio il caso di dirlo: stay tuned!
Cercasi nuokers!
Il Nuok Internship Program è il modo attraverso il quale puoi entrare a far parte della redazione del magazine. Si tratta di una selezione vera e propria, con precise indicazioni sul materiale da inviare, e con regole altrettanto precise se verrai scelto. Non si diventa Nuoker a caso. Scoprite tutti i dettagli qui.
